2019年10月25日 / 最終更新日 : 2019年10月26日 giftnorikura GiFT生産者の皆さん 富田農園 生命力あふれるブルーベリー GiFT NORiKURAでは、奈川にある富田農園さんで栽培される無農薬無化学肥料の生命力あふれるブルーベリーをつかってジェラートをお作りしています。
2019年10月15日 / 最終更新日 : 2019年10月31日 giftnorikura GiFT生産者の皆さん ばんどこメリーランド 健やかで美味しいヤギミルクで地域を元気に GiFT NORiKURAでは、乗鞍で飼育されたヤギから絞ったミルク『メリミルク』をつかい、『のりくらヤギミルク』のジェラートをお作りしています。優しい甘み とクセのないさっぱりとしたあと味にびっくりされる方も多く、GiFT看板商品となっています。そんなメリミルクを生産しているばんどこメリーランドさんから、お話をうかがってきました。
2019年10月11日 / 最終更新日 : 2019年10月12日 giftnorikura GiFT生産者の皆さん ALICE de cafe 我が子のように真心こめてつくるサンドイッチ GiFT NORiKURAでは、Aliceさんの手作りパンをつかったハムチーズサンドを不定期でご提供しています。 入荷は不定期ですので、お店に並んでいたらラッキー！ お店で見つけたら、ぜひAliceさんの真心のこもった美味しいサンドを味わってみられてはいかがでしょう。
2019年10月5日 / 最終更新日 : 2019年10月6日 giftnorikura ピックアップ 乗鞍でライトなハイキング＆ゆったりコーヒータイムのすすめ 「ハードな登山は今はいいかな。」もしくは、「これから登山を始めたいけれど、いきなり本格的な登山はちょっと……。」でもやっぱり、「自然に触れたい、できれば美味しいコーヒーでも飲みながら ゆったり過ごしたい。」そんな風に思う […]
2019年10月4日 / 最終更新日 : 2019年10月6日 giftnorikura GiFT生産者の皆さん なっちゃんいちご ｗishあふれるサマープリンセス 2019年夏、乗鞍に誕生した高原いちごを知っていますか？ 「なっちゃんいちご のりくら」 それはGiFTで人気のいちごのソルベ「サマープリンセス」を作るための、貴重な材料を提供してくれている、乗鞍の若きいちご農家さんです […]
2019年10月2日 / 最終更新日 : 2019年10月8日 giftnorikura GiFT生産者の皆さん YUM YUM TREE 乗鞍の景色を形作るバウムクーヘン工房 乗鞍高原のお土産というと、何を思い浮かべますか？乗鞍に移り住んだ私は、帰省したりお使い物の用があるときに、よく利用させてもらっているお店があります。それが今回ご紹介するバウムクーヘン工房 YUM YUM TREE（ヤムヤ […]
2019年9月29日 / 最終更新日 : 2019年10月11日 giftnorikura GiFT生産者の皆さん ヒュッテほし×りんご栽培 自然の力を生かすこと・生かされること 「りんごそのものを味わっているみたい。なんだろう、この美味しさは！」 手前味噌かもしれませんが、それがGiFT NORiKURAのりんごのソルベを初めて味わった時の率直な感想でした。この美味しさには、ジェラート職人の腕も […]
